Opsummering af torsdag d. 20/09

I dag er der blevet forberedt og solgt hotdogs. Arbejdet blev delt op og vi hjalp alle der hvor vi kunne for at få sat det hele op.
Vi får tændt op i grillen og de næste par timer går med grillning og salg. Der blev hygget og grinet, og det var en generel fed oplevelse. Mest fordi at det er noget i stil med det, at jeg er vant til at lave på arbejde. Og det gav rig mulighed for rigtigt at få snakket med nogen af dem uden for studie gruppen.
Det var så den afsluttende oplevelse i dansk. Det er ganske rart at det er overstået, mest fordi jeg trænger til at være aktiv igen. Det der med at sidde ned meget af tiden har aldrig været mig. Der skal ske noget, ellers kommer man jo aldrig videre i livet.

Opsummering af Onsdag d.19/09

I dag startede vi ud med, at kigge på nogle opgaver der blev lavet i sidste uge, som der ikke blev tid til at gennemgå. Derefter, snakkede vi lidt om digte og læste lidt de tekster der blev lagt til af de andre elever på klassen. Vi analyserede dem let og fik indblik i forskellige måder at tackle en tekst på og hvordan vi hver i sær, opfatter et digt vidt forskelligt alt efter kontekst og indre verden.

Derefter gik vi i gang med at snakke om ansøgninger og CV's. Der blev over en lille time brudt ned, hvordan den mest effektive ansøgning skal se ud, og de ting man helst burde undlade og undgå, at skrive i en ansøgning. Jeg har i det store hele været på arbejdsmarkedet i snart 10 år, så disse ting er ikke umiddelbart nye for mig. Jeg har altid et CV gemt i skyen et eller andet sted og ansøgninger har jeg efterhånden skrevet så mange af, at det kommer så nemt som at skrive denne blog artikel. Det er ganske naturligt.

Til sidst har vi været en tur i køkkenet hvor vi har forberedt en stor omgang Coleslaw til hotdogsende i morgen. Dette var en relativt hurtig process da vi var 4 mand for at lave en salat. Så da dette var færdigt, gik vi tilbage til klassen og skrev en egenkontrol, da dette ikke var noget i de forbigående dage og vi havde en i gruppen der var ved at gå til over, at det ikke var gjort. Dette synes jeg er uproduktivt, taget i betragtning af, at der er mangel på de umiddelbart relevante informationer.

Godt at jeg er færdig i morgen for jeg er ganske ærligt ved, at blive frustreret over at føle, at jeg i de foregående 2 uger har leget spadserpasser mere end noget andet.

Ansøgnings-opgave

Patrick Frost Rosenvinge  

Fredensgade 1A 

7600 Struer, Danmark 

XXXXXX96, Patrickro88@hotmail.com 

SuperBrugsen Struer                                                                                    19/09/2018 Smedegade 21 7600, Struer 

Vedrørende elevplads 

Kære [Modtager] 

Dette er en uopfordret ansøgning, som jeg har sendt til jer, da jeres varehus og slagterafdeling interessere mig. Jeg har handlet i jeres forretning i mange år, og har derfor haft rig mulighed for, at gøre mig familiær med hvad i producere og hvor vigtig kvaliteten er for jer. 

Jeg har arbejdet end del i min fritid indenfor mad, og er lige nu i mesterlære som Detailslagter. Det har forbedret mine præstationer i køkkenet og har givet mig blod på tanden for, at tage det videre og til et højere niveau. Jeg er typen der ikke går i stå grundet stress og jeg værdsætter kvaliteten på mit produkt så meget, at jeg ofte bruger få minutter mere på, at mit produkt er i orden og iøjefaldende.  

Jeg håber i vil holde mig i tankerne når i får plads til en elev.  

Jeg har vedlagt CV samt anbefaling fra tidligere arbejdsplads. 

Med venlig hilsen 

Patrick Frost Rosenvinge

Opsummering af Tirsdag d.18/9

I dag har vi arbejdet med kropssprog, hvor vi blandt andet har lavet noget rollespil, analyseret nogle aktive arbejdere på skolen og hvordan de ekspedere/sælger. Så har vi haft kigget på en video fra en fodboldkamp (https://www.youtube.com/watch?v=c86oeAnot4c), som vi har analyseret for kropsprog og mimik. Og så har vi arbejdet med det at lytte aktivt.

Senere på dagen, har vi kigget på reklamering og forskellige former for kommunikation, i form af; intern, ekstern og multimodal kommunikation. Dette har vi så arbejdet med og formidlet i gruppen, så vi alle har fået en større forståelse og mere ensartet syn på tingene.

Dette brugte vi så til, at lave en reklame som skal bruges Torsdag d.20/09 til VM i Hotdogs 2018.

(lad mig understrege at jeg intet havde med designet at gøre, udover at jeg satte det samme)

Til sidst har vi så uploadet en meget kort reklame til Youtube, hvor vi fortæller om og reklamere lidt for vores hotdog. Afsluttende, har jeg arbejdet på mit digt og lavet denne opsummering.

Arbejde for tirsdag d.18/09

Ekstern, intern og multimodal kommunikation 

Der er mange måder at formidle en besked til en eventuel køber. Man kan benytte sig af ekstern kommunikation i form af for eksempel flyers, T.V og radio reklamer og reklamer på internettet. På denne måde formidler man en godt tilbud til en stor del af befolkningen, som formentligt vil bringe flere kunder til forretningen/firmaet. 

Intern kommunikation opstår mellem folkene i en bestemt gruppe. Dette kunne være ting som personalebreve, mødeoversigter og lignende informativt materiale. 

Multimodal kommunikation er kommunikation, hvor man inkorporere flere forskellige måder, at formidle tekst, indhold og information til en modtager. Multimodal kommunikation ses oftest på internettet, et eksempel kunne være en netavis. På forsiden bliver man nærmest bombarderet med billeder, videoer, overskrifter og reklamer. Klikker man sig ind på en artikel, folder den sig ud og giver den relevante information, samt links til relevante artikler. 

Eksempel på multimodal kommunikation: 

Her er en multimodal reklame fra Arla. Den gør brug af en baggrund der viser noget natur, og sætter en ramme rundt om en ko og en mand med et smil på læben. Der er et hurtigt slogan, logo og ellers et link til Arla.

Patrick Rosenvinge

Debbi's del i opgaven:

d.18.09.2018

opgaven lød på at vi skulle finde eksempler på multimodel kommunikation . jeg gik rundt på skolen kom behøvede faktisk ikke at gå særligt langt før jeg kunne finde tre eksempler på det i kantinen. den første fandt jeg da jeg sad og læste opgaven , den stod nemlig i ipraxis online det er et eksempel på intern kommunikation.

Det næste eksempel jeg fandt var ekstern kommunikation , det fandt jeg på en plakat inde i kantinen .

Det er en reklame plakat for kondomer , vi jokede lidt med at den faktisk burde være intern men sådn ligger landet så ikke i dagens Danmark.

så kom vi til multi modal , det eksempel fandt jeg så også på en plakat i kantinen , men har faktisk set samme reklame andre steder , både på facebook i avisen og på en bus . Det er en reklame for musikteatret hvor Chippendales optræder og hvor der er koncert med Guns N Roses-Jam.

det var mine eksempler på multimodal kommunikation.

Opsummering af Mandag d.17/09

I dag har været en dag fyldt med massere af læsning og gruppearbejde. Vi har fokuseret på ting som faglige tekster, hvordan vi hver især bearbejder information når vi læser, læsestrategier, vi har skrevet en valgt tekst om for at gøre den mere letlæselig og til sidst på dagen har vi arbejdet med ''Iværksætterfasen''.

I iværksætterfasen, har vi arbejdet, drøftet og diskuteret de forskellige ting der har med vores hotdogs at gøre. Altså ingredienser, emballage, værktøjer og eventuelle priser. Derefter har vi været inde og vende love og regler, og har set på de forskellige ting man skal tage højde for, når man arbejder med en madbod (og mad generelt).  Sidst var vi lige inde over modtagerkontrol og egenkontrol.

Til den sidste time, er vi gået i gang med at skrive et Digt omkring en krydderurt. Dette fortsætter jeg med derhjemme, da jeg er lidt af en perfektionist og gerne vil lave noget ordenligt. Digtet skal være færdigt til onsdag d. 19/09.

Gruppeopgave: Information til ejeren

Dagsorden og referat

1. Opsummering af regler 
2. Opsætning af madbod
3. Dato/kontrol tjek
4. Tjek temperature i kølelementer
5. Sørg for alle redskaber er rene / klar til brug
6. Generalt oprydning
7. Hovedrengøring

(Mangel på tid til at udføre hele opgaven)